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2018年2月14日 (水曜日)

燻製器にサーモスタットを

 燻製器で温燻を作る場合、素材を60℃程度に保つ必要がある。自作燻製器の場合、以前から持っている電熱器を使ってチップを燃やすと60℃を超えて上昇していく。その都度、煙を抜いたり電源オフしたりで温度を下げていたけど、やっぱり面倒なのでサーモスタットを導入することに。

サーモスタットというと、あまり安いイメージが無かったんだけど、最近はアマゾンで格安品があるらしい。当然中国製。

P2110152

思ったよりもコンパクト。
1400円ほど。

P2120158

ネットを参考に配線。
本当は端子台というものを使ってスマートに済ませたかったんだけど、見当たらなかったのでハンダ付け。
写真に写っている器材合計で2000円以下。
家庭用電源を使う機器をいじる場合、電気工事士の資格が必要なんだろうか?
気にせずやっちゃったけど。

P2120159通電させると、ちゃんと室温を表示しましたよ。

60℃で電源オフ、5℃下がったら電源オンという設定にしてみた。電熱器は開放型コンセントにつなぐわけだけど、コンパクトなプラグ型にしたほうがよかったかも。

あとはプラの箱でも買ってきて一式を収納すればOK。

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2018年2月13日 (火曜日)

まだまだ冬

1,2月はバイクにとってはオフシーズン。街中を走っても面白くは無いし、山とか峠も雪がなければそれなりに走れるんだけど、それを確認するのが面倒臭い(笑 要は寒くて走りたくないってことなんだけど、月に200キロも走ってないとさすがにちょっと溜まってくるものが(笑

 ということで、久しぶりに調整コースの様子を見に行ってきた。

Img_20180211_120030922

雪が残ってますな。ここは長瀞のセブンイレブンから北へ抜けるちょっとした峠。雪解け水が路面を覆っており、まだ少し早い感じ。

Img_20180211_120050764やはり、日当たりの良しあしに大きく左右されている感じ。この分だと、神流湖沿いを走る国道に抜ける峠もあまり状況は良くないか。

あと2週間くらいは我慢かな。

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